TaTRadycja - Nowa Kuchnia Tatr

來自摩洛哥的咖啡店 又是一家全球首家分店設計靈感出自馬拉喀什達累斯巴查宮金光閃閃 雍容華貴 高奢極了進門第一個念頭就是摩洛哥版的TWG即視感 一整排牆壁的咖啡罐和TWG的一整牆的茶罐有得一拼紀念面基成功 怎麼也要在第二次見面前趕出來這家店畢生最愛的一道甜品（沒有之一）就是提拉米蘇衝著提拉米蘇 說什麼也要安排上這家!!用的盧旺達的咖啡粉 咖啡層非常不吝嗇 充裕厚密挖一勺帶起馬斯卡彭奶酪 濕潤細膩又恰當的空氣感咖啡粉細膩幼滑 入口即化的神仙程度 不止在表層放置了小方塊咖啡還驚喜的吃到夾在奶酪層里的咖啡小丁果凍 更偏像咖啡軟糖 渺小到毫不起眼卻給提拉米蘇增添了最具神色的一筆 太喜歡了這麼一想 似乎是今年吃過的最完美的提拉米蘇了平平無奇的外表下 驚為天人的口感七分熟煎烤下的牛裡脊肉 柔嫩噴香得不行層層疊疊 掀開烤得酥香的吐司 撥開焦糖漬的洋蔥 撩起酸甜的腌制嫩黃瓜 安靜乖巧的躺在下面的是 油光滋亮 紋路清晰 厚度尤為感人的裡脊肉稍微用手一擠 彷彿能聽見&ldquo;吱&rdquo;的一聲滲出來的肉汁嬌嫩柔膩的肉質 入口直接被征服了個徹底太欲了太欲了

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